El municipio villanovense lanzó el programa de Carnet de Manipulación de Alimentos, una iniciativa impulsada por la Secretaría de Gobierno y la Subsecretaría de Comercio e Industria, destinada a comerciantes y trabajadores que manipulen productos alimenticios.
El objetivo es garantizar la correcta capacitación de todas las personas que tienen contacto con alimentos, promoviendo buenas prácticas, prevención y control sanitario en toda la cadena de producción y comercialización.
Las capacitaciones serán mensuales, con instancias de dictado y evaluación final:
- 17 y 20 de noviembre
- 15 y 19 de diciembre
Desde el municipio destacaron que el programa busca cumplir con las normativas vigentes, pero también fomentar una cultura de responsabilidad y confianza entre productores, comerciantes y consumidores, en pos de una ciudad más segura y saludable.