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Los secretos de la cerveza artesanal elaborada en Villa María: Ala Manchada y Boca Negra

  • El décimo segundo episodio de la segunda temporada es con Ala Manchada y Boca Negra.
  • Entrevista a Kevin Ciancia y Juan Flucia.

 

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Es una producción exclusiva grabada íntegramente desde Villa María.

Conversamos mano a mano con los emprendedores que están moviendo la economía de Villa María y alrededores. Descubrí sus secretos, desafíos y consejos para hacer crecer un negocio en nuestra ciudad.

Cada semana, un nuevo protagonista comparte su experiencia para inspirarte. Ideal para quienes buscan aprender del camino recorrido por otros empresarios locales.

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Décimo segundo episodio de la segunda temporada: Ala Manchada y Boca Negra

En este episodio conversamos con Kevin Ciancia de Ala Manchada y Juan Flucia de Boca Negra.

Temas destacados: Los inicios de la producción artesanal de cervezas. La importancia de las materias primas y la formación al momento de elaborar. La importancia de diversificar presentaciones y el crecimiento gracias a la incorporación de latas. La unión de las dos experiencias para mejorar la producción. Los estilos únicos que se vuelven un sello distintivo de las marcas.