- El décimo cuarto episodio de la segunda temporada es con Café Ruiz.
- Entrevista a Pablo Ruiz de la empresa con más de 80 años siendo referencia de cafetería en Villa María y gran parte del país.
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Es una producción exclusiva grabada íntegramente desde Villa María.
Conversamos mano a mano con los emprendedores que están moviendo la economía de Villa María y alrededores. Descubrí sus secretos, desafíos y consejos para hacer crecer un negocio en nuestra ciudad.
Cada semana, un nuevo protagonista comparte su experiencia para inspirarte. Ideal para quienes buscan aprender del camino recorrido por otros empresarios locales.
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Décimo cuarto episodio de la segunda temporada: Café Ruiz
Temas destacados: Los inicios de su familia en el rubro hace más de 80 años. Por qué se consideran una empresa de servicios y los desafíos de formación a baristas. La importancia de diversificar productos y la apuesta a la supermercadización. Los secretos del maestro tostador y el proceso que se le realiza al grano. Cómo de Brasil se lleva a los bares de gran parte del país el mejor café para entablar este vínculo cultural.
Mira el episodio completo: