El restaurant local Tressen alcanzó el 3° puesto en Córdoba Cocina 2025, uno de los concursos gastronómicos más prestigiosos de la provincia. El evento reunió a destacados establecimientos de toda Córdoba y este año tuvo, por primera vez, la participación de Villa María a través de la propuesta de Tressen.
La competencia, avalada por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), forma parte de la instancia clasificatoria rumbo al Torneo Federal de Chefs en HOTELGA 2025, que se desarrollará en Buenos Aires.
En esta edición, la jornada estuvo marcada por la pasión y la creatividad culinaria de los seis establecimientos que compitieron: Astor Restaurante, Cartof Restaurant, Crabs Marisquería, San Leonardo Hotel, Tressen Villa María y Boden Hotel Aken Soul. El podio quedó conformado de la siguiente manera:
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1° puesto: Cartof
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2° puesto: Astor
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3° puesto: Tressen
Las representantes villamarienses, Vero y Gi, fueron las encargadas de llevar el sabor de la ciudad al escenario provincial, dejando en alto el nombre de Villa María con su desempeño en la cocina.
Desde el restaurant celebraron este logro como un reconocimiento al camino recorrido con “pasión, dedicación y amor por lo que hacemos”. Además, agradecieron la invitación a participar a FEHGRA Córdoba y destacaron la importancia de este tipo de certámenes para visibilizar el trabajo gastronómico local.
Con este resultado, Tressen consolida su lugar dentro de la escena gastronómica de Córdoba y abre una puerta a futuras participaciones en competencias nacionales.
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