- Emanuel Olivero fue elegido como el mejor entre 25 participantes de todo el país en una competencia que rindió homenaje a los criollitos.
- Su receta conquistó al jurado y emocionó a su comunidad.
La vecina ciudad de Oliva celebra con orgullo a uno de sus vecinos, Emanuel Olivero, quien se consagró como el mejor panadero del país en el Campeonato Nacional del Criollitos, para los villamarienses «bizcochos».
Fue en el marco de la FITHEP Centro Expoalimentaria 2025 y la competencia reunió a destacados representantes de distintas provincias en Córdoba capital y puso el foco en un clásico de la panadería argentina.
Olivero, responsable del emprendimiento local “A tu gusto”, se destacó entre 25 participantes gracias a una preparación que conquistó al jurado por su textura, sabor y respeto por las tradiciones. El certamen fue un encuentro donde se cruzaron talento, oficio y amor por la cocina popular.
El triunfo llega luego de su participación en 2024 en el campeonato de medialunas en Buenos Aires, dentro del marco de la feria Fithep. Esta vez, el panadero volvió a demostrar su experiencia, con un reconocimiento que enorgullece a todo Oliva.
La comunidad no tardó en volcar su alegría en redes sociales, celebrando un premio que trasciende lo individual. El logro de Olivero pone en valor el trabajo diario de los panaderos artesanales y reivindica la identidad gastronómica local.
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